教員一覧
健康栄養学科
| 【教授】 | 名和田 淸子 | 臨床栄養学 |
| 【教授】 | 赤浦 和之 | 食品加工学、食品学 |
| 【教授】 | 安藤 彰朗 | 人体機能学 |
| 【教授】 | 今中 美栄 | 栄養教育学 |
| 【教授】 | 直良 博之 | 人体構造学 |
| 【教授】 | 亀山 良子 | 給食経営管理学 |
| 【教授】 | 中山 真美 | 臨床医学 |
| 【准教授】 | 細川 優 | 臨床栄養学、応用栄養学 |
| 【准教授】 | 籠橋 有紀子 | 生化学、食品学 |
| 【准教授】 | 原田 永勝 | 基礎栄養学、応用栄養学 |
| 【准教授】 | 橋本 由里 | 心理学 |
| 【講師】 | 荒井 恵美子 | 調理学、応用栄養学 |
| 【講師】 | 中畑 典子 | 公衆栄養学 |
| 【助教】 | 石田 千津恵 | 調理学、給食経営管理学 |
| 【助教】 | 中川 忠彦 | 基礎栄養学 |
| 【助教】 | 多々納 浩 | 臨床栄養学、栄養教育学 |
| 【助教】 | 福田 詩織 | 栄養教育学、臨床栄養学 |
| 【助手】 | 川谷 真由美 | 栄養教育学、給食経営管理学 |
