学生アルバイトオススメ本  

第１３５回　静かな夜に美味しい物語を読みたい方におススメ

　　図書館　学生アルバイト　庄司　佳弘

　　『メニューのないビストロ・コンプリス 悩める夜のマリアージュ』
　　恩田陸著
　　幻冬舎社 　2016年9月発行
   
　JR恵比寿駅から少し歩き、表通りから一本外れたところに、そのお店は見えてきます。 暖かなランプが1つ、ドアを照らしている「Complice(コンプリス)」というお店。一見するとレストランとも分からないほどに主張の控えめなそのお店は、「メニューがない」というのが最大の特徴です。  
　「知る人ぞ知る」このお店のドアを叩くのは、純粋に料理を楽しみたい人だけではありません。「忘れられない思い出の味」「料理に込められた相手の真意」など、食にまつわる切実な悩みや謎を抱えた客たちが夜な夜な訪れるのです。そんなお客様を出迎えるのは、直感と感性で厨房に立つ感覚派シェフ・藤堂朱莉と、冷徹なまでにロジカルな理論派バーテンダー・椎名透。水と油のように対照的な2人が、お客様の記憶を紐解き、思いもよらないアイデアの詰まった即興料理と理論から調和を計算したお酒で、極上の「マリアージュ」を作り出します。そして、2人のアプローチから生み出された極上の一皿と一杯が、迷いや悩みの根幹を優しく解き明かしていきます――。  
　胸にじんわりと染み渡る物語に癒されると同時に、読後は思わず美味しい料理とお酒を堪能したくなる、極上のひとときを味わえる一冊です。

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